detail

Absinthe

Absinthe, legendární silný hořký bylinný nápoj

 

Absinthe je typický svými 70% alkoholu, zelenou barvou a silnou, hořkou chutí. Vyrábí se z pelyňku pravého, obsahuje také éterické oleje pelyňku, anýzu, fenyklu a koriandru. Svou popularitu získal i díky dříve neregulovanému obsahu thujonu, psychotropní látky, která způsobovala konzumentů zvláštní stavy. Snad i díky této látce byl absinthe v minulosti nápojem umělců, postupně se stal ale nápojem nejchudších vrstev. V roce 1915 byl coby symbol alkoholismu zakázán. Dnes už je obsah thujonu v absinthu upraven předpisy a jde proto v největší míře o pověsti a legendy s tímto nápojem spojené.

 

Je-li pro vás absinth příliš silný, určitě oceníte další bylinné či ovocné likéry, jako jsou Praděd, Luhačovická bylinná či Plum likér.