Jelínkův vizovický košt

11. ročník Jelínkova vizovického koštu

V pátek 23. srpna 2013 proběhl v prostorách firmy RUDOLF JELÍNEK a.s. již 11. ročník Jelínkova vizovického koštu.
Do soutěže bylo přihlášeno celkem 1 053 vzorků v kategoriích: slivovice, hruškovice, meruňkovice, jablkovice, třešňovice a ostatní ovocné destiláty. Nejpočetnější kategorií byla i letos slivovice. Celkem do ní bylo přihlášeno 390 vzorků.
Hodnocení proběhlo v průběhu pátečního odpoledne. Celkem se na něm podílelo 304 hodnotitelů, kteří byli rozděleni do 40 komisí. Vzorky byly hodnoceny anonymně na základě stanovených kritérií, kterými jsou: jemnost, čistota, vůně, chuť a délka trvání chuťového vjemu (perzistence). 
Absolutním vítězem koštu se stal pan Pavel Kolůch z Kunovic. Cena mu byla předána na 46. ročníku Vizovického Trnkobraní. Vítězové jednotlivých kategorií byli vyhlášeni v den koštu ve večerních hodinách. Obcí s nejlépe hodnocenými vzorky se stalo Uherské Hradiště.  
Katalog 11. Jelínkova vizovického koštu s kompletními výsledky je ke stažení zde.

 

Přikládáme několik fotografií z akce, více zašleme na vyžádání - kontaktujte nás e-mailem: jureckova@rjelinek.cz.