ZPĚT

Slivovice

Švestky a Valašsko patří odjakživa k sobě. Na Vizovicku se švestky pěstují a zpracovávají odnepaměti a vedle povidel a sušených švestek patří již od 18. století ke koloritu kraje charakteristická vůně slivovice. Slivovice je typický moravský destilát ze švestek a bez nadsázky český národní nápoj. V současné době společnost nabízí slivovici v několika variantách známých po celém světě. Milovníci destilátů najdou v sortimentu nejen klasickou bílou 45 % slivovice, ale také slivovici zlatou, zlatou slivovici kosher 10-ti letou; specialitou je limitovaná série výroční slivovice ročníku 1989 nebo jubilejní - ročníková slivovice uchovávající v sobě kus úrody každého jednotlivé roku od roku 1999.

Klasická Jelínkova slivovice se vyrábí trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu. V její vůni cítíme nasládlé aroma pecek, které však nepřekrývá ovocný charakter. V chuti je slivovice díky zrání a tradičním postupům jemná, středně aromatická.

Zlatá slivovice vůní připomíná koňak, chutí pak velmi jemně švestky. Jedinečnou harmonickou chuť a zlatavou barvu získává tato slivovice dlouhodobým zráním destilátu v kádích z limousinského dubu.

Specialitou nesoucí jméno vizovického rodáka, herce a umělce Bolka Polívky je Bolkovica (slivovice 50 %) a Bolkovica z Měsíca (zlatá slivovice 50 %). Unikátem je společné „dílo“ Valašského království a společnosti RUDOLF JELÍNEK - Slivovica z Valaského královstvjá.



slivovice Bolkovica slivovice Jubilejní - ročníková
slivovice
slivovice Slivovice bílá

slivovice Slivovice bílá 3YR slivovice Slivovice kosher
zl. 10YR
slivovice Slivovice kosher 5YR

slivovice Slivovice kosher zl. 5YR slivovice Slivovice silver kosher slivovice Slivovice zlatá

slivovice Slivovice zlatá 3YR slivovice Slivovice, 1989 slivovice Vizovická slivovice